インタープリターブログ/県民の森(栃木県)

 

竹を使ってバウムクーヘン作り〜2月編〜

1月に降った雪も徐々に少なくなってきています。

それでも、日陰部分は圧雪や凍結になっていますので、

通行や散策の際はお気をつけください。

 

そんな中、2月のアウトドアクッキングが開催されました。

今回は【竹を使ったバウムクーヘン】。

寒い中でのご参加、ありがとうございます。

 

 

まずは生地作り。

卵を黄身と白身に分けて、メレンゲをつくります。

野外調理なので自力です。

 

炭火を使って1層ずつ焼いていきます。

ここからが長い作業です。

みんなで作っていきます。

 

出来上がったバウムクーヘンは輪切りにしていただきます。

お味はどうかな?

 

 

 

焚き火台や炭火があったとはいえ、

寒い中での作業お疲れ様でした。

 

 

次回が今年度最後のアウトドアクッキングになります。

内容は【竹筒ごはんとダッチオーブンスープ】です。

 

 

 

 

(石下)

 

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イベント・お知らせ・報告など | 2018.02.07 Wednesday 12:04 | comments(0) | - |
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