インタープリターブログ/県民の森(栃木県)

 

【ご報告】アウトドアクッキング

【お知らせ】

6月に行っていた宮川の橋の修復作業も終わり、

宮川渓谷歩道は上流・下流ともに交通規制解除となりました。

皆さまのご協力ありがとうございました。

 

 

 

今年度最初のアウトドアクッキングが7月2日に開催されました。

1回目は【竹筒ごはんとダッチオーブンスープ】

竹の筒内を使っての炊飯と、ダッチオーブンでのスープ作りです。

 

今回は2組のご家族が参加してくださいました。

 

かまどで火をおこしたり、

竹の筒にフタを作ったり、ダッチオーブンでスープの準備をしたり・・・・

火にかけるまでの作業がいっぱいです(@_@;)

 

火にかけたら、あとは炊きあがったりスープができるまでの火力の管理。

竹筒は竹の水分が無くなってくると燃えてしまうので慎重に。

約1時間すると、竹筒のご飯が炊きあがります。

炊きあがりチェックの味見も重要です♪

竹筒ごはんとポトフ。

 

竹筒ごはんと鶏肉と春雨のスープ。

 

2組みとも美味しいごはんが炊けました!!

スープも焦げ付く事もなく完成です!

 

 

天候にも恵まれ、アウトドアクッキング第1回目は【成功】となりました。

次回第2回目【竹筒ごはんとダッチオーブンスープ】は

・9月25日(日)10:00〜14:00予定(申込期間:9/12〜9/20)

となっております。

詳しくはこちらをご覧ください。

 

 

(石下)

 

 


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イベント・お知らせ・報告など | 2016.07.06 Wednesday 11:35 | comments(0) | - |
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